Naše produkce

Co jsou microgreens

Microgreens, neboli výhonky, jsou mladou verze zeleniny. Chuť a koncentrace živin je hlavním rysem tohoto produktu. Výhonky mají mnohem výraznější chuť a obsahují vitamíny, které nejsou dostupné v našich běžných produktech.

680 Gramů

velké Brokolice

29 gramů

microgreens Brokolice

Dodáváme mikrozeleninu do Prahy, Plzně a Berouna

Doručujeme každé pondělí a čtvrtek

Přijímáme platby kartou i v hotovosti

Jak pěstujeme

Microgreens se pěstují v plně kontrolovaných podmínkách, obvykle při pokojové teplotě a relativní vlhkosti vzduchu kolem 70 %. Jakmile semena vyklíčí, jsou klíčky vystaveny světlu, kde začnou růst. Během pěstování se nepoužívají žádná hnojiva ani jiné chemikálie škodlivé pro člověka. Produkt je ekologický a bezpečný pro lidskou spotřebu.

Často kladené dotazy

Microgreens nejlépe skladovat v lednici s teplotním rozsahem 3 až 7 stupňů Celsia. Správné skladování přispívá k lepšímu zachování čerstvosti, chuti a užitečnosti produktu. Minimální trvanlivost čerstvých výhonků je 5 dní.

Ale stojí za zvážení, že trvanlivost závisí na tloušťce stonku klíčku, což znamená, že hrášek zůstává čerstvý mnohem déle než výhonky brokolice.

Microgreens se používají v surové formě, jsou přímou alternativou a zároveň doplňkem k běžné zeleni. Hlavní směry použití jsou:

  • Doplněk pro zvýšení nutriční hodnoty salátů, sendvičů, polévek a dalších jídel.
  • Dekorace, která zároveň dodává chuť a barvu jakémukoli pokrmu
  • Přidejte do smoothies, čerstvých šťáv a koktejlů pro zvýšení nutriční hodnoty a posílení antioxidačních a detoxikačních účinků.

Vzhledem ke koncentraci vitamínů se tento přípravek nedoporučuje k aktivnímu užívání těhotnými ženami.

Každé úterý a pátek připravujeme k expedici čerstvé microgreens, které jsou rozvažuji po Praze a Plzni po celý den. Po příjezdu kurýr přijme vaši platbu kartou nebo v hotovosti. Zbývající regiony země jsou obsluhovány doručovacími službami, jako je PPL nebo Zasilkovna, a objednávky jsou expedovány následující den od data objednávky.

Zdůrazňujeme několik hlavních výhod naši služby.

  1. Podpora vitaminové rovnováhy v těle. Sulforan, antioxidanty, aminokyseliny a mnoho dalších jedinečných prvků ve vaší stravě.
  2. Produkt neztrácí čerstvost v chladničce obchodu. Čerstvý produkt pravidelně dodává přímo z farmy do vašich rukou.
  3. Servis. Vyberte si svou oblíbenou sadu výhonků s dopravou zdarma a buďte šťastní, protože jste si vybrali to nejlepší.

Substrát posypeme semínky, semena přitlačte tak, aby se zcela dotýkala substrátu, poté povrch navlhčete pitnou vodou z rozprašovače.

Tip: pro lepší zakořenění vytvořte skleníkový efekt tím, že vše zakryjete fólií.

Poté vše dáme na tmavé místo a necháme klíčit 48-72 hodin od vysazení. Když bude mít výhonek výšku 2-3 centimetry, substrát vydatně navlhčíme, důležité je to s vodou nepřehánět! Klíčky přemístíme na slunné místo, po 5-7 dnech, kdy se plně rozevře první pár listů, mohou být konzumovány.

Kontakty

Pokud máte ještě nějaké dotazy kontaktujte nás!